羊排
500g
山药羊排汤的营养价值很高，也是一道非常出名的药膳，它里面有人体需要的多种微量元素，常吃山药羊排汤能够起到健脾胃和补气的作用，有很好的保健效果。
春天到了，但还是会感到寒气袭人，前天的北京甚至下了这个冬天最正经的第一场雪。这个时候，来一道暖暖的山药羊排汤就最好不过了。鲜香的羊排滑嫩至极，微甜的胡萝卜和黏软的山药已经充分吸收了羊排的滋味儿，再来口浓郁的羊排汤，看着窗外的还没化去的皑皑白雪，幸福感爆棚。
1. 准备原料。
5. 倒入热水没过羊排
6. 大火煮沸后转小火，盖锅盖炖1个小时
7. 倒入山药、胡萝卜，小火继续炖30分钟
8. 出锅前加盐并搅拌均匀
9. 暖洋洋的山药羊排汤出锅啦！
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